Strugana pogača, kulturno nasleđe Srbije
Biblioteka „Dimitrije Tucović“ i udruženje „Etno domaćice“ organizovali su promociju nematerijalnog kulturnog nasleđa Republike Srbije – strugane pogače, kao simbola naroda sa Kosova i Metohije. Kao simbol gostoprimstva, kosovska pogača je najstariji i najznačajniji specijalitet sa tog područja Srbije. Ovom prilikom prikazane su ikebane autorke Suzane Marković, ručni radovi Gorice Nikolić i kosovski i šumadijski vez Nade Marković.
Biblioteka „Dimitrije Tucović“ u saradnji sa udruženjem „Etno domaćice“ iz Lazarevca organizovala je promociju nematerijalnog kulturnog nasleđa naše zemlje, strugane pogače, koja je simbol naroda sa Kosova i Metohije. Posetioci biblioteke mogli su da pogledaju izložbu ručnih radova, ikebana i kosovskog i šumadijskog veza, koji su inspirisani struganom pogačom.
Strugana pogača se mesi za slave, svadbe, krštenja i sve važne običaje našeg naroda, kaže nam Milica Stojković iz udruženja „Etno domaćice“.
Pogača ne samo što ima svoju materijalnu vrednost, ona ima veću duhovnu vrednost jer se sa njom pokazuje dobrodošlica gostu, poručila je muzejski savetnik Narodnog muzeja Čačak Snežana Šaponjić Ašanin.
Ne ztna se tačno kada je strugana pogača nastala, odnosno kada su žene u selima počele da je pripremaju, ali je važan podatak da se ta tradicija uspešno prenosi s kolena na koleno.